SOBRE NOSOTROS

Bienvenidos a vuestra casa
Cocina viajera

Hola, somos Machico

Para hacer Machico se necesita primeramente un caldo caliente de ilusiones cada mañana.

Machico ha llegado para alimentar nuestro cuerpo y nuestra alma. Un restaurante con una propuesta gastronómica que ofrece una gran variedad de platos de cocina internacional con un toque MACHICO, basada en la búsqueda de unas excelentes materias primas, mimo en la elaboración y en una cuidada presentación. En Machico podrás disfrutar de desayunos, comidas y cenas especiales donde la diversión no acaban ahí, sino que continua con cócteles, copas…

Nuestro local, situado en pleno barrio de Chamartín, es un espacio acogedor y familiar en el que sentirse como en casa. Distribuidos en tres áreas: la planta superior, la baja, compuesta por la barra, salón y una zona donde estar, y nuestra terraza, donde podrás disfrutar del buen tiempo.

Alvaro de la Torre

Nuestro Chef

Con una dilatada experiencia en el mundo de los fogones, adquirida en restaurantes tan emblemáticos como el El Pescador, El Gordo de Velázquez y Perrachica y trabajando con chefs de reputada trayectoria como José M.ª Ibáñez y Enrique Bouz, en abril de 2018 decide dar el gran salto de su vida poniéndose a los mandos de la cocina de Machico creando su sello personal y plasmando su espíritu en cada unos de sus platos.

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Cocina internacional con un toque Machico

Nuestras especialidades

Croquetas caseras , Ensaladilla rusa machico , Tarta de tomate coronado con burrta y pesto genoves , Esparragos a la plancha con mayonesa de pimientos asados y lascas de manchego….

Variedad de pizzas , carnes a la brasa como entrecot , hamburguesa de black angus , secreto iberico con salsa yakiniky o nuestro emblema el codillo asado a baja temperatura con hoisin.

Gofre con mousse de kit kat , tarta de mousse de chocolate con fresas en 2 texturas , tarta de queso infusionado , tarta de lima limón….

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