NUESTRA CARTA
Cocina internacional con un toque "Machico"Compartir es vivir
Para compartir
Nuestras croquetas de jamón caseras
€ 8.25
Ensaladilla rusa estilo ``Machico``
€ 9.90
Provolone con tomate y dátiles
€ 10.50
Patatas bravas ``Machico``
€ 8.25
Alcachofas confitadas, ralladura de manchego y cremita de setas
€ 11.50
Anchoa (ud)
€ 2.60
Focaccia al romero rellena de queso gorgonzola y pavo
€ 10.50
Cuajada de parmesano con carne de membrillo y tomate seco
€ 8.80
Hummus con pan de pita
€ 9.25
Espárragos confitados, lascas de queso manchego y salsa kimizu
€ 11.50
Jamón de jabugo con pan cristal y tomate
€ 21.00
Cazuelita de callos a la madrileña
€ 9.00
Del huerto a Machico
Ensaladas
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Tomate andaluz, cebolla morada y ventresca
€ 8.90
Mezcla de lechugas y gulas con aliño de vinagreta de boquerones en vinagre
€ 9.90
Tartar de tomate coronado con burrata y pesto genovés
€ 11.90
Espinacas con pollo, picatostes con vinagreta de miel, mostaza y albahaca
€ 10.90
Desde Italia a Machico
Pasta, arroz y pizza
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Falso risotto de confit de pato y pasas
€ 12.50
Tallarines indonesios con gambones y vegetales
€ 12.80
Pizza 3 quesos con bacon y confitura de higos
€ 10.50
Pizza de pollo, cebolla caramelizada, tomate seco y queso de cabra
€ 10.50
A plena mar
Pescado
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Tataky de atún rojo marinado con cama de nabo daikon y mayonesa de sriracha
€ 12.50
Taco de gambones al ajillo y jengibre con lima y cilantro
€ 12.90
Calamar salteado con tocino iberico y sus cortezas al ajillo
€ 13.50
Merluza a la plancha con crema de puerro asado
€ 13.80
Salmón marinado con miel y soja
€ 14.25
Chipirones con vinagreta de habitas templadas y patas crujientes
€ 14.50
A la parilla sabe mejor
Carnes
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Entrecot con aceite de romero y batatas fritas
€ 16.00
Codillo hecho durante 24h marinado en salsa hoisin
€ 12.50
Nuestro kebab de ternera con salsiky y salsa kimchi
€ 12.80
Burger de ternera con queso gorgonzola, cebolla caramelizada en pan brioche
€ 14.25
Costillas de cerdo con especias tandoori y yogurt ligeramente picante
€ 14.60
La cosa va de postres
Postres
Couland de chocolate con dulce de leche y almendra laminada con helado de macadamia
€ 6.00
Arroz con leche y algodón de azúcar
€ 6.00
Helados
€ 6.00
Tarta fina de manzana con helado de dulce de leche
€ 6.00
Cheescake con base de kit kat
€ 6.00
Cannolis con crema pastelera, frutos rojos y helado de pistacho
€ 6.00
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