NUESTRA CARTA

Cocina internacional con un toque "Machico"
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Nuestras croquetas de jamón caseras
8.25
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Ensaladilla rusa estilo ``Machico``
9.90
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Provolone con tomate y dátiles
10.50
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Patatas bravas ``Machico``
8.25
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Alcachofas confitadas, ralladura de manchego y cremita de setas
11.50
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Anchoa (ud)
2.60
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Focaccia al romero rellena de queso gorgonzola y pavo
10.50
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Cuajada de parmesano con carne de membrillo y tomate seco
8.80
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Hummus con pan de pita
9.25
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Espárragos confitados, lascas de queso manchego y salsa kimizu
11.50
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Jamón de jabugo con pan cristal y tomate
21.00
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Cazuelita de callos a la madrileña
9.00
Del huerto a Machico

Ensaladas

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Tomate andaluz, cebolla morada y ventresca
8.90
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Mezcla de lechugas y gulas con aliño de vinagreta de boquerones en vinagre
9.90
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Tartar de tomate coronado con burrata y pesto genovés
11.90
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Espinacas con pollo, picatostes con vinagreta de miel, mostaza y albahaca
10.90
Desde Italia a Machico

Pasta, arroz y pizza

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Falso risotto de confit de pato y pasas
12.50
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Tallarines indonesios con gambones y vegetales
12.80
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Pizza 3 quesos con bacon y confitura de higos
10.50
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Pizza de pollo, cebolla caramelizada, tomate seco y queso de cabra
10.50
A plena mar

Pescado

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Tataky de atún rojo marinado con cama de nabo daikon y mayonesa de sriracha
12.50
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Taco de gambones al ajillo y jengibre con lima y cilantro
12.90
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Calamar salteado con tocino iberico y sus cortezas al ajillo
13.50
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Merluza a la plancha con crema de puerro asado
13.80
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Salmón marinado con miel y soja
14.25
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Chipirones con vinagreta de habitas templadas y patas crujientes
14.50
A la parilla sabe mejor

Carnes

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Entrecot con aceite de romero y batatas fritas
16.00
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Codillo hecho durante 24h marinado en salsa hoisin
12.50
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Nuestro kebab de ternera con salsiky y salsa kimchi
12.80
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Burger de ternera con queso gorgonzola, cebolla caramelizada en pan brioche
14.25
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Costillas de cerdo con especias tandoori y yogurt ligeramente picante
14.60
La cosa va de postres

Postres

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Couland de chocolate con dulce de leche y almendra laminada con helado de macadamia
6.00
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Arroz con leche y algodón de azúcar
6.00
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Helados
6.00
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Tarta fina de manzana con helado de dulce de leche
6.00
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Cheescake con base de kit kat
6.00
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Cannolis con crema pastelera, frutos rojos y helado de pistacho
6.00
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Banoffee con dulce de leche, helado de vainilla y frambuesas
6.00

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